まとめ

【英単語】料理に関する基本単語

今回は「料理」に関する基本の英単語をz紹介します。

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料理に関する単語

1. 調理方法

日本語 英語
揚げる to deep-fly
炒める to stir-fry / to saute
蒸す to steam
焼く to grill / to roast / to bake
切る to cut
刻む to chop
むく to peel
ゆでる to boil
炊く to cook (rice)
混ぜる to mix
加える to add
量る to measure
大さじ table spoon
小さじ tea spoon

2. 味

日本語 英語
辛い spicy
甘い sweet
しょっぱい salty
すっぱい sour
苦い bitter

3. 火加減

日本語 英語
辛い spicy
甘い sweet
しょっぱい / 塩辛い salty
すっぱい sour
苦い bitter

 

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